¿Cómo se hace un té de hierbas potente?
Las infusiones son una forma natural de disfrutar del poder de las plantas. También vendemos hierbas que puedes preparar en infusión. Lee cómo a continuación.
¿Una infusión o un té de hierbas?
Coloquialmente, se le suele llamar té (de hierbas), cuando en realidad se refiere a una infusión de hierbas. El té tradicional proviene de la planta Camellia sinensis y contiene cafeína. Solo cuando se prepara una infusión de esta planta se le llama té. Puede ser té negro, verde o blanco. Si se prepara una infusión de otras plantas, como la manzanilla, la melisa o las agujas de pino, se llama infusión de hierbas.
Los fundamentos de una potente infusión de hierbas
Durante miles de años, personas de todo el mundo han usado infusiones de hierbas, no solo por su rico sabor o para relajarse, sino también por su efecto beneficioso para la salud. Para crear una infusión de hierbas sabrosa y potente, existen algunos principios básicos:
- Utilice hierbas frescas o secas: las hierbas secas están más concentradas, por lo que necesitará menos cantidad.
- Elija agua pura: preferiblemente filtrada o de manantial.
- Utilice la temperatura y el tiempo de infusión adecuados: el agua demasiado caliente puede destruir sabores y propiedades delicados o hacer que el té sea demasiado amargo, mientras que dejarlo en infusión demasiado poco tiempo puede producir un té débil.
- Cubre el té mientras está en infusión: haz esto para evitar que los aceites esenciales se evaporen.
¿Cómo se prepara una infusión de hierbas a partir de las partes blandas de la planta?
La preparación de las partes blandas difiere de la de las partes duras de una planta. Esto se debe a su firmeza. Las partes blandas incluyen flores, hojas, brotes y ramas jóvenes. Estas contienen poca o ninguna estructura leñosa y suelen ser ricas en agua. Por lo tanto, liberan sus componentes con mayor rapidez. Clásico de Jiaogulan, Hoja de cardo y Rosa cistus Son ejemplos de partes blandas de plantas.
Para hacer una infusión de hierbas, siga el método a continuación:
- Poner el agua a hervir y dejarla enfriar un poco hasta unos 85°C.
- Use aproximadamente 1 cucharadita de hierba seca por taza o un puñado de hierba fresca.
- Vierta el agua caliente sobre las hierbas y cubra la taza o frasco.
- Déjalo reposar durante 5 a 10 minutos, dependiendo de la intensidad deseada.
- Colar las hierbas y verterlas en un vaso de té.
¿Cómo se prepara una decocción de las partes duras de la planta?
Las partes duras de la planta requieren una preparación diferente, ya que están compuestas de tejido más duro y suelen contener menos agua. Estas son las partes que le proporcionan fuerza y protección. Piense en la raíz, el tallo, las ramas, la corteza, las agujas y las semillas. Por lo tanto, la preparación difiere de los métodos de infusión descritos anteriormente. En este caso, se extrae la mayor potencia mediante una decocción. También puede hacerlo con nuestro...
Para hacer una decocción de partes duras de plantas, siga los métodos de decocción a continuación:
- Añade 1 cucharada de hierbas por taza de agua en una cacerola.
- Pon la mezcla a hervir y luego déjala cocer a fuego lento durante 10 a 20 minutos con la cacerola tapada.
- Retirar del fuego y dejar reposar un poco más para obtener más sabor.
- Cuele el té y viértalo en un vaso de té.

¡Comienza tu propia ceremonia del té!
La ceremonia del té es un ritual en el que beber té de hierbas se convierte en un momento de paz, meditación y conexión. Tiene su origen en países asiáticos como China y Japón, donde se considera una forma de practicar la atención plena y desarrollar una apreciación más profunda del momento presente.Tú también puedes darle un lugar a esto en tu vida.
Tómate tu tiempo para preparar tu té con cuidado, saborea su fragante aroma y bébelo lentamente, concentrándote plenamente en el momento. Ayuda a hacer una pausa, respirar y a calmar tus pensamientos, lo que puede aportar una sensación de paz interior a tu ajetreada vida. Este también es el momento de absorber conscientemente los beneficios de la planta.
Con estos consejos podrás convertir cada taza de infusión en un pequeño momento de bienestar.
¿Te interesan nuestras hierbas secas? Visita la colección: Especias &Tés.
**Declaraciones de propiedades saludables pendientes de aprobación europea.
Comentario
Mooi, helder en duidelijk geschreven stuk over iets wat zo simpel lijkt maar dat niet is. Wil je echt van je ‘thee’ genieten, dan is dit de juiste methode. Ik leerde in India op deze manier chai koken. En tijdens de theeceremonie in Japan zag ik het respect voor de gasten, de keuze van de juiste kop, welke kant van die kop naar je gast moest ‘wijzen’, hoe heet het theewater moest zijnen hoe de thee geklopt werd met een bamboe klopper. En dan de smaak…. Wat een bijzonder ritueel en een heerlijke thee!
Dank Annelies!