Zuurbes tinctuur
Berberis Vulgaris
Beschrijving
Product beschrijving
Latijnse naam: Berberis vulgaris. Zuurbes is geen giftige struik, zoals sommige mensen denken. Deze plant kan gegeten worden zolang je bescheiden hoeveelheden hanteert.
In diverse landen maakt men jam van Zuurbes. Van de wortelbast en wortel wordt een kruidenthee gemaakt. De gedroogde Zuurbes-vruchtjes worden in een zelfgemaakte muesli gegeten als rozijnen. In Rusland wordt er een snoepje gemaakt op basis van deze zure bes.
Er zit berberine in en in zuivere vorm is dit een giftige stof. Je komt echter zuivere berberine niet tegen in delen van de Zuurbes plant, misschien dat daarom verwarring is ontstaan over de vermeende giftigheid van Zuurbes.
Deze productinformatie kan het advies van een arts of therapeut niet vervangen. Dit product is geen geregistreerd geneesmiddel maar een kruidenpreparaat. Een voedingssupplement mag niet als vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding en van een gezonde levensstijl worden gebruikt.